La preparcontinua nella pagina successivaazione della Torta 12 cucchiai è altrettanto semplice quanto i suoi ingredienti. Ecco come puoi realizzarla passo dopo passo:
Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una tortiera da 20 cm.
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi l’olio, il latte, la scorza e il succo di limone al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
Incorpora gradualmente la farina setacciata e il lievito al composto liquido, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l’impasto nella tortiera preparata e inforna per circa 30-35 minuti o finché la torta non risulti dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro ne esca pulito.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella tortiera per alcuni minuti prima di trasferirla su una griglia per raffreddare completamente.
Consigli e Varianti
Varianti di Gusto: Puoi personalizzare questa torta aggiungendo frutta fresca come fragole o mirtilli, oppure arricchendola con una spolverata di zucchero a velo.
Conservazione: Conserva la Torta 12 cucchiai in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione prolungata fino a una settimana.
Accompagnamenti: Questo dolce si sposa magnificamente con una tazza di caffè espresso o con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert più indulgente.
Attrezzatura da Cucina Necessaria
Per preparare la Torta 12 cucchiai avrai bisogno di:
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