1.
Ingredienti
: 200 g di biscotti
, 90 g di burro fuso,
stampo alto 18 cm.
Aggiungere 2/3 biscotti.
300 g di
crema di formaggio 150 g di zucchero
2 cucchiai di essenza di vaniglia.
400 g di yogurt naturale
2
00 ml di crema al 33%.
10 g di agar-agar
Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando continuamente, fino all’ebollizione.
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