COME FARE LA TORTA DELLA SUOCERA AL CACAO
1. Per fare la torta della suocera al cacao avrete bisogno di una ciotola e di un cucchiaio o di una frusta a mano
( naturalmente, se volete , potete usare le fruste elettriche )
2. Unite in una ciotola le uova ,lo zucchero e un pizzico di sale , mescolate bene
3. Aggiungete la panna , mescolate ancora fino ad assorbimento
4. Setacciata la farina, il cacao e il lievito per dolci . Aggiungete le polveri poco alla volta, sempre mescolando
5. Trasferite il composto nella teglia imburrata e infarinata , infornate a 170° per circa 40 minuti
( controllate sempre a vista la cottura del dolce e fate la prova stecchino prima di sfornare!)
6. Sfornate la torta e fate intiepidire prima di sformarla
7. Trasferite la torta su un piatto da portata e spolverizzate con zucchero a velo , ottima mangiata così com’è , la torta della suocera può essere servita con CREMA PASTICCERA o CREMA CHANTILLY
8. La Torta della suocera di conserva per 3 giorni al coperto lontano da fonti di calore e umidità.
