Preparazione :
Mescolare gli ingredienti base e stendere l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno a 180°C, fuoco sopra e sotto, per 15 minuti.
Con 625 ml di latte (attenzione: non utilizzare la quantità di latte indicata sull’etichetta della confezione).
e le 2 bustine di crema pasticcera in polvere seguendo le indicazioni sulla confezione (con zucchero, vedi confezione) per realizzare una crema pasticcera.
Quando si aggiunge la polvere di crema pasticcera al latte, mescolare molto, si addenserà immediatamente. Lasciate raffreddare un po’, ma non troppo a lungo, altrimenti si formeranno dei grumi nel composto. Mescolare la panna acida e il tuorlo d’uovo e distribuirli sul fondo. Distribuire le amarene (tenere da parte il succo!) sul composto e cuocere nuovamente a 180°C a fuoco superiore e inferiore per 15 minuti.
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