Torta glassata al formaggio cremoso alle fragole

Lavare, tagliare la parte superiore delle fragole e tagliarle a fette spesse 1/4 di pollice, quindi mettere da parte. Foderare il fondo di una teglia da 13×9 litri con cracker Graham e mettere da parte. Unisci il formaggio cremoso e il latte condensato zuccherato in una ciotola capiente e sbatti con un mixer fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

Aggiungere le miscele per budino e il latte, quindi continuare a mescolare a bassa velocità per 4-5 minuti o fino a quando il composto inizia ad addensarsi.

Mescolare 2 tazze di copertura montata fino a che liscio. Versare metà del composto di crema di formaggio sui cracker Graham.

Disporre un unico strato di fette di fragola sopra la miscela di crema di formaggio. Ricoprire le fragole con un altro strato di cracker Graham, quindi ricoprire con il restante composto di crema di formaggio.

Ricoprire il composto di crema di formaggio con un altro strato di fragole.

Coprire e conservare in frigorifero per 6-8 ore. Al momento di servire, guarnire con la restante salsa montata.

Schiaccia i restanti cracker Graham e cospargi il pangrattato sopra

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