Procedura
In una ciotola capiente, sbattere l’uovo con lo zucchero vanigliato e lo zucchero normale fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungete nella ciotola l’olio e il latte e continuate a sbattere finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Setacciare la farina e il lievito nel composto umido e mescolare delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio. Fare attenzione a non mescolare troppo l’impasto per evitare che diventi denso.
Aggiungete le gocce di caramello all’impasto e mescolate per distribuirle uniformemente.
Versate l’impasto in uno stampo rettangolare pre-imburrato e infarinato, avendo cura di distribuirlo uniformemente.
Preriscaldate il forno a 175°C quindi mettete lo stampo con l’impasto nel forno preriscaldato.
Cuocere la torta per 30-35 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulterà pulito.
Una volta cotta, togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare nello stampo per qualche minuto prima di toglierla dallo stampo e lasciarla raffreddare completamente su una gratella.
La vostra deliziosa torta è pronta in soli 5 minuti di preparazione! Taglialo in porzioni e goditi questo dolcetto con il tuo caffè o tè preferito.
Con questa ricetta facile e veloce avrete sempre la soluzione perfetta per soddisfare la vostra voglia di dolci in ogni momento della giornata.
