Preparare torte pigre:
Versare sale e zucchero in una ciotola con kefir, rompere l’uovo e mescolare. Setacciare la farina e il lievito nel kefir, impastare un impasto denso senza grumi.
Versare l’olio vegetale nell’impasto e mescolare. Tagliare la salsiccia a cubetti, grattugiare il formaggio e tritare le cipolle verdi.
Sgusciate le uova sode e tagliatele a cubetti.
Mescolare la salsiccia, il formaggio, la cipolla e le uova nella pastella.
Mettere l’impasto e il ripieno in una sac à poche. Versare piccole strisce di pasta in una padella con olio vegetale.
Friggere le torte improvvisate su entrambi i lati fino a doratura.
Ottieni torte deliziose e semplici con salsiccia, formaggio e cipolle.
Se lo desideri, puoi preparare torte con il tuo ripieno personalizzato
