Un gusto che non si può descrivere! Niente cucina! Tiramisù ricotta e lamponi
Ingredienti:
200 g di lamponi (freschi o surgelati)
250 g di ricotta
250 g di mascarpone
100 g di zucchero
2 uova (separate in tuorli e albumi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 ml di caffè freddo o espresso
2-3 cucchiai di liquore all’amaretto (facoltativo)
200 g di savoiardi (circa 24 pezzi)
cacao in polvere per spolverizzare
continua nella pagina successiva
