Passaggio 5
Disporre sulle fette di salame un uovo per ogni quarto di pasta.
Passaggio 6
Chiudete l’impasto e formate dei piccoli pacchetti, sigillando bene i bordi.
Passaggio 7
Spennellare con il restante uovo sbattuto, quindi decorare con le strisce di pasta sfoglia tenute da parte.
Passaggio 8
Cospargere con semi di sesamo
Passaggio 9 Fare
infornate le cartoline a 200°C per circa 15 minuti, o fino a quando la pasta frolla sarà gonfia e dorata.
Passaggio 10
Una volta cotte, togliete le uova in crosta dal forno, trasferitele in un piatto da portata e servitele calde o fredde.
Consiglio:
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