Preparazione:
Distribuire nelle verrine gli speculoos sbriciolati o i biscottini al burro mescolati con il burro fuso,
quindi versare 2 o 3 cucchiai di crema pasticciera e distribuire le banane sbucciate e affettate.
Versare un cucchiaio abbondante di caramello al burro salato (a seconda secondo l’appetito), (scaldare nel microonde per un migliore utilizzo).
Attenzione però a lasciarla raffreddare prima di aggiungere la panna montata!
In una ciotola ben fredda, sbattere la panna con 2 cucchiai di zucchero fino ad ottenere la consistenza della panna montata.
Mettetela in una sac à poche e distribuite la crema nei bicchieri.
Prenotare in un luogo fresco. Al momento di servire, grattugiate il cioccolato sui bicchieri, decorate con fettine di banana e buon appetito
