La vera zuppa di cipolle**
**Ingredienti**
**Per 4 persone**
4 cipolle grandi (o 5 medie)
100 g di groviera grattugiato
4 fette di pane rustico
1l Brodo di pollame (o manzo).
20 g di burro
1 cucchiaio. cucchiaio di farina
Sale
Pepe
Preparazione
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