Ingredienti:
1 zucchina
Succo di mezzo limone
1 tazza di olio d’oliva (per cucinare)
1 cipolla
1 carota
2-3 pomodori
1 aglio speziato
1/2 peperone rosso
Sporco (una stanza)
Pepe nero macinato (un pezzo)
Spinaci freschi (un pezzo)
200 grammi di panna
Istruzioni:
Preparazione:
Lavare accuratamente le zucchine e le tagliatelle con le fettine sottili. Accantonare.
Tritare finemente la cipolla, l’aglio e il peperoncino. Tagliare i pomodori e la carota a cubetti. Accantonare.
Cospargetela con un po’ di succo di limone e mettetela da parte.
Cucinando:
