Pane di mais al latticello della nonna – Ecco come preparare il pane di mais più delizioso che tu abbia mai assaggiato. Ti piacerà servirlo con peperoncino o stufato, o piselli freschi, o semplicemente mangiarlo caldo dal forno con un sacco di burro dolce.
Mia nonna preparava sempre il miglior pane di mais. Aveva una mollica tenera, un sacco di sapore di vaniglia e mais dolce, ed era così umido che si scioglieva letteralmente in bocca. Ha mantenuto la sua ricetta per anni e dopo incessanti suppliche da parte mia, finalmente ho ottenuto la ricetta.
Ora, la mia ricetta ha una svolta e un divertente ingrediente speciale che rende il pane di mais al latticello di mia nonna… oserei dire, ancora migliore (scusa nonna). Volevo creare una ricetta di pane di mais che avesse il sapore di casa non appena ho dato il primo morso – e questo è senza dubbio il pane di mais più delizioso di sempre. È una di quelle ricette facili in cui, dopo averla preparata, la rifarai ancora e ancora senza nemmeno aver bisogno della ricetta.
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