Casseruola cremosa di patate con prosciutto, gusto eccellente!
Ingredienti:
4 patate (crude)
200 g di prosciutto (manzo)
1 pz. cipolla
1 cucchiaio di burro (per lo stampo)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
3 cucchiai di burro
3 cucchiai di farina 0,5 cucchiaino di sale
500 ml di latte
300 g di formaggio (grattugiato)
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