Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare il pollo al forno con pomodorini:
Ingredienti:
Da 4 a 6 cosce di pollo, con o senza pelle
4 pomodori maturi, tagliati a fette
4 spicchi d’aglio, tritati
1 cipolla grande, affettata sottilmente
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico essiccato
Sale e pepe nero a piacere
Formaggio grattugiato (facoltativo)
Istruzioni:
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