Ingredienti:
Per il pollo e le verdure:
3 filetti di pollo, ben tritati
Sale e pepe qb
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
Olio d’oliva per cucinare
5 patate sbucciate e affettate
Acqua calda quanto basta
1 cucchiaino di sale
1 cipolla affettata
1 peperone finocchio tagliato a fettine e
tritato
Fogli di carta da forno
100 grammi di mozzarella tagliata a fettine Rametti
di rosmarino per guarnire
Per la salsa di cetrioli e aneto:
2 cucchiai di yogurt naturale
1 cucchiaio di maionese
Aneto tritato finemente
1 spicchio d’aglio, tritato
1 cetriolo, grattugiato e scolato
Sale e pepe a piacere
Preparazione:
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