Ingredienti:
PER LA BASE DEI BISCOTTI:
260 g di biscotti al burro Vollkorn
120 g di burro
1 porzione Zimt
PER GUARNIZIONE:
800 g di formaggio doppia crema
250 g di yogurt naturale
100 g di zucchero
6 fogli di gelatina
1/2 limone
100 g di panna
2 – 3 cucchiai di zucchero
150 ml di succo rosso (ad es. succo di ribes rosso)
120 ml di acqua
350 g di lamponi
1 confezione di glassa per torta rossa
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