Ingredienti (3 persone):
500 G di gamberi sgusciati o coda di gambero
1 Succo di limone fresco
2 o 3 spicchi d’aglio pressato
Sale pepe,
1 cucchiaio grande di burro
1 Cipolla tritata finemente
1 o 2 peperoni piccoli secchi senza semi all’interno
2 cucchiai di paprika
1 CS Prezzemolo tritato
1 cucchiaio di coriandolo tritato (per me un po’ meno)
250 ml di latte di cocco
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