Costolette barbecue a cottura lenta
Ingredienti:
4 libbre di costolette di maiale
Sale e pepe a piacere
2 tazze di ketchup
1 tazza di salsa di peperoncino
1 ⁄2 tazza di zucchero di canna confezionato
4 cucchiai di aceto
2 cucchiaini di origano secco
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 pizzico di salsa piccante
Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F).
Condire e rosolare le costolette:
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