Ingredienti:
salsa al caramello
310 ml di zucchero
60 ml (1/4 tazza) di scotch (whisky o bourbon)
60 ml (1/4 di tazza) di acqua
30 ml (2 cucchiai) di sciroppo di mais leggero, preferibilmente
250 ml (1 tazza) di panna calda, calda
60 ml (1/4 di tazza) di burro salato
375 ml (1 tazza e 1/2) di metà di noci pecan
Per la torta
500 ml (2 tazze) di farina multiuso
180 ml (3/4 tazza) di noci pecan, tritate finemente in un robot da cucina
5 ml (1 cucchiaino) di bicarbonato di sodio
1 ml (1/4 cucchiaino) di sale
125 ml (1/2 tazza) di burro non salato
60 ml (1/4 di tazza) di olio di canola
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
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