Pasta con crema di pollo e funghi

Ingredienti:

 

– 250 g di pasta (a scelta)
– 2 petti di pollo tagliati a dadini
– 200 g di funghi tagliati a fette
– 1 cipolla tritata
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 200 ml di crème fraîche
– 50 g di parmigiano grattugiato
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– Sale e pepe qb
– Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, facoltativo)

Istruzioni:

 

 

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