Ricetta
Ingredienti:
900 grammi di cavolfiore
800 grammi di broccoli
1 litro di acqua
100 ml di panna semidensa
4 fette di prosciutto tagliato
150 grammi di cantal
novello a cubetti 70 grammi di burro semisalato
5 fette di arrosto di maiale
Parmigiano e Gruyère grattugiati, per la superficie
continua nella pagina successiva
