per salsa al pepe classica con un tocco cremoso
Ingredienti:
2 cucchiai di burro (circa 30 g) 1 scalogno tritato finemente
1 cucchiaio di pepe spezzato
1 tazza di brodo di manzo (circa 250 ml)
1/3 tazza di panna (circa 100 ml) Sale fino a gusto
Istruzioni:
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