La Pasta Flora, nota anche come crostata di marmellata greca, è un delizioso dessert tradizionale mediterraneo che incanta i palati di chiunque lo assaggi. Questo capolavoro culinario unisce sapientemente la morbidezza di una base di pasta frolla con la golosità della marmellata, creando un’esperienza sensoriale unica.
Ingredienti Necessari
Per la Marmellata di Arance Fatta in Casa (FACOLTATIVO):
1 chilogrammo (2,2 libbre o 4-5) di arance dalla buccia sottile
1 limone
1 chilogrammo (2,2 libbre) di zucchero
Per la Pasta Flora:
175 grammi (1 panetto e ½) di burro a temperatura ambiente
80 grammi (8 cucchiai) di zucchero
1 uovo di media grandezza
⅓ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
4 cucchiai di latte
½ cucchiaino di lievito in polvere
350 grammi (2 tazze ½ + 5 cucchiai) di farina 00
550 grammi (2 tazze e ¾) di marmellata di arance fatta in casa o altra marmellata a vostra preferenza
FACOLTATIVO: zucchero a velo con cui servire
Procedura Dettagliata
Preparazione della Marmellata di Arance Fatta in Casa:
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