Rotoli di Spanakopita: i tipici panini salati della tradizione greca!
Assolutamente! Gli involtini di Spanakopita sono dei gustosi involtini tipici della tradizione greca, preparati con pasta fillo e un delizioso ripieno di spinaci e feta. Ecco la ricetta per realizzarli:
Ingredienti:
– 1 busta di pasta fillo (circa 10-12 sfoglie)
– 500 g di spinaci freschi o surgelati
– 200 g
di feta – 1 cipolla media tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio tritati finemente
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
– 2 cucchiai olio d’oliva
– Sale e pepe qb
– Burro fuso per spennellare
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