Le palline Rocher sono una vera delizia per gli amanti del cioccolato e delle nocciole.
E, anche se puoi acquistarne una scatola in negozio, c’è qualcosa di veramente speciale nel farli a casa
Qui vi presentiamo una ricetta semplice che vi permetterà di gustare queste deliziose polpette senza uscire dalla vostra cucina.
Ingredienti
Cioccolato fondente al 50% di cacao: 500 g
Nocciole tritate finemente: 90 g
Zucchero a velo (impalpabile): 80 g
Albumi: 6
Zucchero: 160 g
Preparazione
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