Ingredienti:
1 libbra di polpa di granchio
1 libbra di gamberetti grandi, sbucciati e pelosi
1 tazza di cipolla tritata
1 tazza di peperone tritato
1 tazza di
sedano tritato 2 spicchi d’aglio tritati
1/4 tazza di burro
1/4 tazza di farina per tutti gli usi
2 tazze di latte
1 tazza brodo di pollo
1 cucchiaino di condimento Old Bay
Sale e pepe a piacere
1 tazza di
formaggio cheddar grattugiato 1 tazza di pangrattato Prezzemolo fresco tritato
per guarnire
Preparazione:
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