Aglio arrostito, parmigiano, zucchine, zucca e pomodori
Ingredienti:
2 zucchine medie, affettate
2 zucchine gialle, affettate
1 litro di pomodorini, tagliati a metà
4 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di olio d’oliva
1/4 tazza di
parmigiano grattugiato Sale e pepe a piacere
Basilico o prezzemolo fresco tritato, per guarnire (opzionale)
Itinerario:
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