Bistecca al pepe
INGREDIENTI
* 1 cucchiaio di olio vegetale diviso per l’uso
* 1 peperone rosso, senza semi, senza semi e tagliato a strisce
* 1 peperone verde, senza semi, senza semi e tagliato a strisce
* 1 bistecca da 1/4 libbre,
tagliata a fette sottili * 2 cucchiaini di aglio tritato
* 1 cucchiaino di caffè allo zenzero tritato
* Sale e pepe a piacere
* 1/4 tazza di salsa di soia
* 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero
* 1 cucchiaio e 1/2 di amido di mais
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