Cavolfiore con carne macinata, gratinato!

Ingredienti:

2 cipolle
pepe, noce moscata e sale (pizzico)
250 ml litri di panna
1 cavolfiore

500 g di
carne macinata 100 g di formaggio grattugiato (Gouda o Emmental)
3 uova
Olio per lattina
60 g di burro

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