Per intraprendere questa avventura culinaria, avrai bisogno di:
Per l’impasto:
3/4 tazza più 1 cucchiaio di latte caldo
3/4 tazza più 1 cucchiaio di acqua calda
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di lievito
1 uovo
3 cucchiai più 1 cucchiaino di olio vegetale
4 1/2 tazze di farina
Per rivestire l’impasto:
7 cucchiai di burro
Per il ripieno:
3 patate (circa 12 once)
10,5 once di carne
2 cipolle
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
Inoltre:
1 tuorlo d’uovo
1-2 cucchiai di latte
Preparare l’impasto
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