Preparazione :
Preriscaldare il forno a 200°C.
Lavare le patate e tagliarle a pezzi uguali. Se sono piccoli si possono tagliare a metà o in quarti.
Sciacquare le cosce di pollo e asciugarle.
Preparare la marinata :
In una ciotola capiente, unire l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il succo e la scorza di limone, la paprika, il timo, il rosmarino, sale e pepe.
Marinare il pollo e le patate :
Aggiungere le cosce di pollo e le patate nella ciotola con la marinata e mescolare bene in modo che la marinata sia distribuita uniformemente.
Cucinando :
Oliare leggermente una teglia o una pirofila
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