2 cipolle.
1 pizzico di foglie di cipolla verde.
500 grammi di spinaci.
1 pizzico di prezzemolo.
1 bicchiere di kefir (200 ml).
1 bicchiere d’acqua da tè (90 ml).
1 cucchiaino di burro (15 grammi).
Per la Copertura:
1 tuorlo d’uovo.
1 cucchiaino di scaglie di peperoncino (5 grammi).
1 cucchiaino di sale (4 grammi).
1 cucchiaino ciascuno di pepe nero, cumino e menta.
Peperoncino piccante o dolce (a piacere).
Procedura Passo Dopo Passo
Ora che hai tutti gli ingredienti a portata di mano, possiamo iniziare a preparare le meringhe ripiene di spinaci e cipolle. Segui attentamente questi passaggi:
continua nella pagina successiva
