-500 g di patate
-30 g di burro
-50 ml di latte
-1 uovo
-1 cucchiaio. Sale
-150 gr. Di farina
Per il ripieno
– 1 cipolla grande
– 1 carota
– 1/2 peperone rosso
– 500 g di funghi
– Sale e pepe qb
– 150 g. formaggio Parmigiano
Procedura
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