Contiene catechine e quercetina che sono antiossidanti che aiutano a combattere la proliferazione delle cellule tumorali. La pelle è quindi principalmente ricca di antiossidanti. In questo caso meglio sceglierlo biologico, altrimenti lavatelo bene con acqua e aceto per eliminare ogni traccia di pesticidi.
– Aiuta a combattere il colesterolo cattivo
La sua ricchezza in pectina gli permette di ridurre il livello di colesterolo cattivo e aumentare anche leggermente il livello di colesterolo buono.
– È un’alleata dimagrante
Per chi vuole perdere peso non c’è niente di meglio che mangiare 2 mele al giorno per aumentare il senso di sazietà e ridurre l’appetito.
– Riduce il rischio di diabete
Le fibre e la pectina in esso contenute impediscono la penetrazione degli zuccheri nel sangue per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
– Rinforza le ossa
I suoi antiossidanti e la sua ricchezza di calcio lavorano per aumentare la resistenza ossea e la densità minerale ossea.
– Promuove il sonno
La sua ricchezza di fosforo aiuta a prevenire l’insonnia e a combattere l’ansia. Quindi è consigliabile mangiare una mela prima di dormire.
– Riduce il rischio di ictus
In uno studio pubblicato su Stroke, rivista dell’American Heart Association, agrumi, mele e pesche sono efficaci nel combattere l’ictus.
Quindi, per la ricetta, vi occorre:
Iniziamo preparando la pasta frolla.
Ingredienti pasta frolla
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