ingredienti
Spray da forno con farina
1 lattina da 15 once di fette di ananas con succo
1 lattina da 8 once di fette di ananas con succo
2 cucchiai. più 2 cucchiai di zucchero semolato, divisi
1 cucchiaio di amido di mais
12 ciliegie al maraschino
1 3/4 cucchiaino. burro non salato, ammorbidito e diviso
3/4 cucchiaini. zucchero di canna chiaro confezionato
1 1/2 cucchiaino di sale kosher, diviso
1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 uova grandi, a temperatura ambiente
3 cucchiai. Farina per tutti gli usi
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 tazza di crème fraîche, a temperatura ambiente
Gelato, da servire
Panna montata, per servire
la preparazione
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