Fantastica Onda del Danubio, la ricetta originale della nonna

1.

Per le onde
del Danubio 240 g di farina
5 uova
140 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito in polvere
125 ml di latte
125 ml di olio di semi di girasole
2 cucchiai di cacao
2 cucchiai di latte
350 g di marasche (peso sgocciolato)
1 cucchiaio di burro (per spennellare lo stampo)
Per la
crema del budino 420 ml di panna
220 ml di latte
2 bustine di crema alla vaniglia del paradiso
Per la glassa
200 g di
cioccolato fondente 1 cucchiaio di olio di semi di girasolePreparazione
Come fare, mettere prima le uova in una ciotola e mescolare fino a formare una massa leggera e schiumosa .
Poi aggiungete gradualmente lo zucchero e fate incorporare.
Ora aggiungete il latte e l’olio di semi di girasole. La ricetta è composta da 2 pagine. Potete visualizzare il resto della ricetta tramite il pulsante qui sotto.

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