Frittelle al cucchiaio di zucchine

Ingredienti:
2 uova
2 zucchine grattugiate
140 g di farina 00
60 ml di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di formaggio grattugiato
50 g di prosciutto cotto tritato
Sale qb
Pepe qb
Olio per friggere

Istruzioni:

 

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