ingredienti
5 pomodorini manzo o pomodorini
2 spicchi d’aglio
5 cucchiai di olio d’oliva o olio per insalata
2 Ciabatta elettrica
1 cucchiaino di spezie miste (sale da cucina per pomodoro), in alternativa sale e pepe ma in quantità diverse
Preparazione
Orario di lavoro: ca. 20 minuti. / Cottura/tempo di cottura: ca. 8 minuti. Tempo di riposo: ca. 2 ore / Difficoltà: semplice / Calorie pp: ca. 390 calorie
Per prima cosa lavate i pomodori, eliminate le verdure verdi, tagliateli a metà e poi tagliateli a cubetti. Successivamente, tagliare l’aglio molto piccolo, aggiungerlo ai pezzi di pomodoro e condire con ben 3 cucchiai di olio e 1 o 2 cucchiaini di sale per condimento di pomodoro. Assicurati di lasciarlo in infusione in frigorifero per almeno 2 ore.
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