Preparare la Pasta Sfoglia Ripiena di Carne è un’esperienza culinaria che unisce il meglio di due mondi: la morbidezza e croccantezza dell’impasto con un ripieno gustoso e succoso. Questa ricetta è tanto facile quanto deliziosa, perfetta per sorprendere i vostri cari con una prelibatezza che tutti vorranno ripetere.
Unisciti a me in questo viaggio culinario e scopri come creare questi irresistibili pani. Alla fine dell’articolo potete vedere il video completo di questa ricetta.
Come preparare le sfoglie ripiene
Per preparare questi deliziosi bocconcini di pasta sfoglia vi serviranno:
Ingredienti:
- 2 bicchieri e ½ di acqua (500 ml).
- 1 uovo.
- 1 cucchiaino di sale (8 grammi).
- 6 tazze di farina (720 grammi, la quantità può variare a seconda della qualità della farina).
- 200 grammi di burro.
- 400 grammi di carne macinata.
- 2 cipolle.
- 40 ml di olio.
- 1 cucchiaino di pepe nero.
- 1 cucchiaino di peperoncino.
- Un pizzico di prezzemolo.
- 1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaino di latte.
