Prima di iniziare a preparare questa deliziosa torta, assicurati di avere a disposizione gli attrezzi giusti. Ecco cosa ti servirà:
Una ciotola grande per montare gli albumi.
Una ciotola separata per mescolare i tuorli e lo yogurt.
Una frusta elettrica o una planetaria per montare gli albumi a neve.
Una spatola di gomma per amalgamare gli ingredienti delicatamente.
Uno stampo da forno, preferibilmente a cerniera, per cuocere la torta.
Una teglia più grande in cui posizionare lo stampo da forno per la cottura a bagnomaria.
Carta da forno per foderare lo stampo, se necessario.
Ora che hai tutti gli strumenti necessari, è il momento di passare alla preparazione.
Procedura di preparazione
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