Muffin pomodoro, formaggio e olive
Ingredienti (per 8 persone):
– 180 g di farina
– 1 bustina di lievito
– 10 cl di olio d’oliva
– 10 cl di latte
– 100 g di formaggio grattugiato
– 3 uova
– Sale e pepe
– 2 pomodori freschi tagliati a cubetti
– Erbe di Provenza
– Qualche oliva nera
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