– 2 cucchiai di oliva
– 1 libbra di gamberetti
– 3 spicchi d’aglio tritati
– 1/4 cucchiaino di sale
Salsa cremosa:
– 4 once di pomodori secchi (senza olio)
– 4 spicchi d’aglio, affettati
– 1 tazza metà e metà
– 1 tazza di mozzarella grattugiata
– 1 cucchiaio di basilico essiccato
– 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
– 1/8 cucchiaino di paprika
– 1/2 tazza riservata di acqua di pasta cotta
– 1/4 cucchiaino di sale
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