ottima l’idea di uno spicchio di patate per preparare un antipasto diverso e gustoso, per un’occasione speciale o come guarnizione per accompagnare una porzione di carne, pollo o quello che più ci piace. Si tratta di patate in quarti, con l’aggiunta di parmigiano e dal sapore ineguagliabile che solo l’aglio sa dare.
Oltre ad essere cotta al forno, è semplice ma risulta dorata e croccante. Ecco gli ingredienti di cui avremo bisogno e il passo passo di tutta la sua preparazione:
Patate al forno
4 patate grandi (tagliate in quarti)
4 cucchiai. Olio d’oliva
2 CDITA. sale
2 CDITA. Polvere d’aglio
1/4 tazza di parmigiano (grattugiato)
Altri condimenti a piacere.
Prezzemolo tritato (per decorare)
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