Se lo desideri, puoi aggiungere le erbe aromatiche e le spezie che preferisci: noi abbiamo aromatizzato il pollo con il rosmarino, ma puoi sostituirlo aggiungendo origano, timo, salvia, foglie di alloro oppure insaporire il tutto con curry o paprika, sia dolce che affumicato.
Se preferite potete utilizzare anche delle cosce di pollo, preferibilmente da agricoltura biologica, e cuocere la pirofila in forno a 180°C per almeno mezz’ora.
Scopri come preparare il pollo in pastella alla birra con istruzioni e istruzioni passo passo. Se cerchi altre idee per cucinare il pollo in modo goloso e originale, non perderti la nostra ricca selezione, tra cui < ai =3>ricetta aromatizzata alle olive oppure quella aromatizzata alla salvia.
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