Pollo fritto in fiore dell’Outback Steakhouse

4 petti di pollo disossati e senza pelle
2 tazze di latticello
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
Rivestimento:
2 tazze di farina
1 cucchiaio di paprika
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di pepe di cayenna
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino sale
1/2 cucchiaino di pepe nero Salsa
(opzionale):
1/2 tazza di maionese
2 cucchiai di ketchup
2 cucchiai di salsa al rafano
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
Sale e pepe a piacere
Frittura:
Olio vegetale (per frittura)
Attrezzatura

Assicurati di avere a portata di mano i seguenti utensili da cucina:

Ciotole
Frusta Padella
o friggitrice
Pinze
Carta assorbente Teglia Termometro per carne
Ricetta passo passo: Prepara il Bloomin’ Fried Chicken 1. Marinare il pollo

 

 

 

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