I pomodorini datterini sott’olio sono una preparazione semplice e deliziosa: sono ideali da gustare subito o da tenere in dispensa per l’inverno. Sono ideali come gustoso accompagnamento, per condire bruschette, pizza, pasta, risotti e insalate o da gustare con salumi e formaggi come aperitivo. Nella nostra ricetta mettiamo i pomodorini tagliati a metà in due bicchieri con aglio, basilico fresco, sale, origano, aceto e olio extravergine di oliva. Successivamente i barattoli vengono chiusi e lasciati riposare in acqua bollente per mezz’ora in modo che siano ben chiusi. Adesso scopriamo come realizzare questa marmellata in pochi semplici passaggi.
Agli ingredienti potete aggiungere anche capperi dissalati e acciughe sott’olio.
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Pomodori secchi sott’olio: la ricetta semplice che si
prepara in poco tempo Ingredienti
POMODORI DATTERINI
500 g AGLIO
2 CIALDE
DI BASILICO
GUSTO
ORIGANO
GUSTO ACETO
GUSTO DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
SALE
STRUMENTI DEL GUSTO
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