Queste verdure al forno sono arricchite da una succulenta salsa

Ecco un accompagnamento semplice, leggero e polivalente. Le verdure con salsa di soia ed erbe aromatiche sono favolose. Questa è una ricetta succulenta. Potete servirla con tutti i vostri piatti principali. Mettiamoci in cucina per prepararla. Il vostro menu sarà super buono.

Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Dosi: 4

Ingredienti

300 g di funghi 6 spicchi d’aglio 3 pomodori 2 cipolle 1 zucchina 2 peperoni 1 melanzana Prezzemolo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di erbe di Provenza 5 cl di salsa di soia 5 cl di olio d’oliva

Preparazione

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