Questi bignè con spinaci e formaggio cremoso sono l’antipasto perfetto per una festa!

Ricetta👇
1 foglio di pasta sfoglia
7 once di spinaci novelli
2 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di olio d’oliva
8 once di crema di formaggio
1/2 tazza di mozzarella
1 uovo
1 tuorlo d’uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero

ISTRUZIONI
Preriscaldare il forno a 200 C (400 gradi F) e rivestire una teglia con carta da forno.

Scaldare una padella a fuoco medio, aggiungere l’olio d’oliva e quando è caldo, rosolare l’aglio per 2 minuti o fino a renderlo morbido.
Quindi aggiungere gli spinaci, condire con un pizzico di sale e pepe e farli rosolare fino a renderli morbidi. Togliere la padella e metterla da parte a raffreddare.

 

 

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