Ingredienti:
1 peperone rosso tritato finemente
6 cipollotti tagliati finemente
Una manciata di prezzemolo fresco tritato finemente
2 carote grattugiate
2 uova
140 grammi (1 cucchiaino) yogurt
100 ml (1 cucchiaino) latte
80 grammi ricotta
420 grammi (3,5 tazze) farina
10 grammi (1 bustina) lievito in polvere
8 grammi (1 cucchiaino) sale
Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
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